Glutenvrije Boerderijwinkel
Middenin de mooie Baarnse bossen ligt Hoeve Ravenstein. Deze Boerderijwinkel is opgericht in 2011 en wordt gerund de familie Tupker. Je treft er een complete supermarkt met biologische en streekgebonden producten.
De winkel heeft een aparte glutenvrije afdeling met méér dan 1000 soorten glutenvrije producten, waaronder dagvers, houdbaar en diepgevroren. Ze verkopen ook meer allergeenvrije producten zoals melkvrij, lactosevrij, eivrij, etc.
Een greep uit het glutenvrije assortiment:
- De Glutenvrije Visboer, waaronder kibbeling, vis pizza’s en meer;
- Vers glutenvrij brood van Consenza Bakery (vanaf donderdag middag vers verkrijgbaar in de winkel);
- Dr. Karg’s broodvervangers, afbakbrood, beschuit, knäckebröd e.d.;
- Producten van TerraSana, Finax, Senzagluti, Provena, Glutafin, Semper, Peak’s, waaronder brood, crackers, pasta, melen en sauzen;
- Consenza en VA Foods diepvriesproducten, waaronder loempias, vissticks, bitterballen en kipsate;
- Glutenvrij bladerdeeg van o.a. Le Poole, Consenza en Schar;
- Vers en ingevroren brood, banket, gebak en koekjes gebakken door Joop Siervogel in de bakkerij van Glutenvrij en Meer;
- Glutenvrij bier van Estrella Damm Daura;
- Graandranken van Rude Health;
- Kokoswater en juice van Dr. Martins;
- Brood en bakmixen van o.a. Schar, Doves Farm, Finax, Senzagluti, en Le Poole;
- Schär glutenvrije pizzas – waaronder Margherita & Prosciutto Funghi – en pasta.
De winkel heeft ook een uitgebreid assortiment rondom de feestdagen. Denk aan vers kerstbrood, banket, pepernoten, speculaas, verse oliebollen en nog veel meer.
Ook kun je er verjaardagstaarten bestellen die worden bereid in een gecertificeerd glutenvrije keuken. Bij het maken deze taarten kunnen ze rekening houden met de volgende voedsel uitdagingen: glutenvrij, lactosevrij, melkvrij, eivrij, suikervrij en tarwevrij.
Glutenvrije lunch en een bezoekje aan de stallen
Een bezoek aan deze Hoeve is echt een uitje. Je kunt er nog veel meer beleven dan glutenvrije boodschappen doen. Er zijn leuke activiteiten voor de kinderen – neem een kijkje in de moestuin of bij de dieren – en je kunt er gezellig koffie drinken en/of glutenvrij lunchen.
En goed nieuws: in september 2018 ontving Boerderijwinkel Hoeve Ravenstein zelfs de glutenvrije certificering uit handen van de Nederlandse Coeliakie Vereniging! In de keuken letten ze streng op het gescheiden werken met glutenvolle en glutenvrije ingrediënten, en ze hebben veel glutenvrije opties om uit te kiezen waaronder koeken, gebak, tosti’s, belegde broodjes en meer. Ook kun je er met een groep terecht voor een glutenvrije high tea!
Naast glutenvrij houden ze met veel plezier rekening met andere voedselallergieën.
Glutenvrije zondag op Hoeve Ravenstein
Tussen mei en december 2018 kun je op iedere eerste zondag van de maand glutenvrij genieten op Hoeve Ravenstein! Waar er het dagelijks in de Boerderijwinkel al een glutenvrij feest is, wordt er op deze dagen nog een schepje bovenop gedaan!
Op het erf vind je een kleinschalige markt waar je kunt proeven van veel verschillende soorten glutenvrije- lactosevrije- en melkvrije producten. Via de Facebook pagina van Hoeve Ravenstein Glutenvrij wordt er maandelijks gecommuniceerd welke producenten aanwezig zijn.
Natuurlijk kun je op deze dagen ook glutenvrije boodschappen doen in de Boerderijwinkel, en op het glutenvrije terras (zomer) of Boerderijcafé (winter) genieten van koffie en glutenvrij gebak of een lekkere lunch.
Contact
Adres Boerderijwinkel Hoeve Ravenstein
Ravensteinselaan 3, 3744 ML Baarn
Openingstijden
- Dinsdag t/m donderdag 08.30 – 17.00
- Vrijdag 08.30 – 18.00
- Zaterdag 08.30 – 17.00
- Iedere eerste zondag van de maand
En een leuk filmpje
Beeld: Hoeve Ravestein, Glutenvrij in Utrecht
Laatst bijgewerkt op: 3 oktober 2018
Glutenvrij in Utrecht 