Koffie, vintage en glutenvrije dolci for sale
Wanneer je Blackbird Coffee & Vintage binnenloopt waan je je even op de set van That ’70s Show. Die illusie is echter van korte duur wanneer je een blik opvangt van alle freelancers achter hun laptops. Behalve werken kun je bij Blackbird ook heel goed koffie drinken en smullen van 5 verschillende Italiaanse amandelkoekjes, waarvan één vegan en allemaal gluten- en lactosevrij. De dolci zoals ze in Italië worden genoemd smaken net zo ambachtelijk als ze eruit zien. Hoewel ze gevaarlijk dicht op de glutenvolle lekkernijen liggen, verzekeren de eigenaren – een hardwerkend stel dat zelf iedere dag zelf in de winkel staat – mij ervan dat er goed wordt gelet op kruisbesmetting. Ook leuk: bijna alles wat je er ziet is te koop!
Adres: Oudegracht 222


Beeld: Glutenvrij in Utrecht
Laatst bijgewerkt: 4 november 2017