Glutenvrije tip: Pilsner, Lager, Porter & Imperial Ale van Ocho Reales

In deze wekelijkse rubriek deel ik iedere vrijdag een glutenvrije product tip. Een product of productenreeks die ik nog niet kende en waar ik positief over ben!

Deze week ga ik het hebben over Ocho Reales. Een kleinschalige craft beer brouwerij en proeflokaal in Monterry, Mexico. Ze brouwen diverse biertjes van hoge kwaliteit en smaak, en ook nog eens glutenvrij! Ik proefde van hun Pilsner, Lager, Porter en Imperial Ale.

Mijn liefde voor glutenvrij bier

Zoals jullie misschien weten ben ik een groot liefhebster van bier. Toen ik de diagnose coeliakie kreeg was een van de eerste gedachten die door mij heen schoot: shit, nu mag ik geen bier meer! Gelukkig bleek dat niet helemaal waar te zijn. Er zijn namelijk meerdere glutenvrije biertjes op de markt, en ze worden in steeds meer kroegen en restaurants geschonken en op steeds meer plekken verkocht.

Bijvoorbeeld op Glutenvrijemarkt.com. Zij verkopen bijna 50 verschillende soorten glutenvrij in hun webshop! Onlangs werd ik gevraagd of ik het glutenvrije bier van Ocho Reales uit Mexico wilde proeven. Hier zei ik natuurlijk geen nee tegen. Ik vertel jullie graag meer over de verschillende soorten bier van Ocho Reales en de prijzen en ingrediënten. Ook deel ik mijn persoonlijk favoriet.

Glutenvrije Lager

De Lager de Verano is een goudkleurig, zacht en fris biertje. Toegankelijk en lager in alcoholpercentage dan de anderen, namelijk maar 4%. Heerlijk voor in de lentezon op het terras.

• Ingrediënten: Water, hop mout, gist
• Alcoholpercentage: 4%
• Prijs: 2,39

Glutenvrije Pilsner

Deze pilsner is goudkleurig, met een lichte bittere smaak en heerlijk fris. Een toegankelijk biertje, precies zoals je hoopt dat die zal smaken.

• Ingrediënten: Water, hop mout, gist
• Alcoholpercentage: 4,6%
• Prijs: 2,39

Glutenvrije porter

Glutenvrije porters zijn zelfdzaam dus hier scoort Ocho Reales punten mee! De smaak doet denken aan drop. Het is en friszuur biertje, met een sterke en aanwezige nasmaak. Volgens mijn vriend die regelmatig glutenvolle porters drinkt een volwaardige tegenstander.

• Ingrediënten: Water, hop, mout, gist
• Alcoholpercentage: 4,5%
• Prijs: 2,39

Glutenvrije Imperial Ale

De Imperial Ale is een vol, kruidig en zoet biertje, en smaakt een tikkeltje naar karamel. Een romig biertje met een uitgesproken smaak maar met een zacht karakter.

• Ingrediënten: Water, hop mout, gist
• Alcoholpercentage: 6,5%
• Prijs: 2,69

Het eindoordeel

De biertjes van Ocho Reales zijn een ware traktatie. Wat heb ik genoten van de diversiteit en verschillende smaken!

Welke het lekkerst is, dat is lastig te zeggen. Het hangt volkomen af van je smaak en wensen. Zelf was ik met meest verrast door de glutenvrije porter en lager. Ik zal deze dan ook zeker nog eens gaan bestellen.

Waar te koop?

Het glutenvrij bier van Ocho Reales bestel je bij Glutenvrijemarkt.com. Bij deze webwinkel kun je tevens terecht voor allerlei andere glutenvrije boodschappen.