Glutenvrije tip: Urtekram

Worden jullie ook zo blij van pakketjes in de post? Ik wel, zeker als ze glutenvrije goodies bevatten. Zoals dit kadootje van Urtekram, gevuld met glutenvrije en lactosevrije spaghetti, fusilli, havervlokken, universele bakmix en couscous.

Urtekram, dat ken ik niet?

Tot dusver was ik ook nog niet bekend de glutenvrije producten van Urtekram. Maar inmiddels ben ik fan!

Het Scandinavische Urtekram specialiseert zich in biologische producten. Ze hebben ook een productlijn speciaal voor mensen met lactose- en glutenintolerantie, en deze willen ze steeds verder gaan uitrollen. Hiervan mocht ik dus proeven!

Glutenvrije fusili

Alles staat nog ongeopend in mijn voorraadkast, met uitzondering van de glutenvrije fusili. Daar heb ik inmiddels al een heerlijke pasta mee gemaakt.

Urtekram glutenvrije fusili

• Ingrediënten: Volkoren rijstmeel
• Gewicht: 250g
• Prijs: € 2,19 

Alhoewel het pakje aan de kleine kant is, maakt de inhoud dat helemaal goed. Ik was echt verbaasd hoeveel lekkerder deze pasta smaakt dan haar glutenvrije soortgenoten. Soms kan glutenvrije pasta in mijn mening nogal droog en hard zijn, met een eenzijdige smaak. Voor zover ik mij kan herinneren hoe ‘normale’ pasta smaakt, komt de glutenvrije fusili van Urtekram heel dicht in de buurt: buigzaam en zacht aan de buitenkant, met een lichte bite.

De rest van de glutenvrije en lactosevrije producten die in het pakket zaten moet ik dus nog proeven. Maar deze fusili belooft in ieder geval veel goeds!

Wat zat er nog meer in het pakket?

 

Waar te koop?

Deze en meer glutenvrije producten van Urtekram kun je o.a. bestellen via de webwinkels van Glutenvrije Webshop en Natudis.